Uwierzyłbyś, że... w marcepanie jest cyjanek?! : to i inne zatrważające fakty o jedzeniu

Brak okładki

Książka

W koszyku

Uwierzyłbyś, że... w marcepanie jest cyjanek?! : to i inne zatrważające fakty o jedzeniu / Richard Platt ; [tł. z ang. Paweł Kozłowski]. - Warszawa : Wydawnictwo G+J RBA, cop. 2012. - 48 s. : il. kolor. ; 25 cm.

(Uwierzyłbyś, że... / Richard Platt)

Autor

Platt Richard (1953- ). Kozłowski Paweł (tłumacz). Tł. Platt Richard (1953- ). Would you believe... (pol.)

Kolejny tomik (poprzedni „Uwierzyłbyś, że… w 1400 roku umiejętność czytania mogła uratować życie?!” p 12/12) adresowanego do nastolatków cyklu popularyzującego w sposób sygnalny, głównie w formie atrakcyjnych ciekawostek opatrzonych krótkim, dowcipnym komentarzem, historię nauki, techniki, kultury i obyczaju. Każdy z tomików poświęcony jest innej sferze ludzkiej działalności – ten omawia dawne i obecne upodobania i mody kulinarne, zmiany zachodzące w sposobach pozyskiwania produktów spożywczych, przyrządzania i podawania potraw, związki jedzenia z religią i normami obyczajowymi różnych stron świata, walory odżywcze i smakowe różnych mniej popularnych lub wręcz uważanych w naszej kulturze za niejadalne smakołyków, stosowane w historii sposoby radzenia sobie z głodem w sytuacjach ekstremalnych (wojny, klęsk nieurodzaju, katastrof) i diety lecznicze oraz najdziwniejsze, szkodliwe dla zdrowia pomysły mające na celu zaimponowanie innym. Zwięzłe, nastawione na maksymalną atrakcyjność informacji teksty z bogatym efektownym materiałem ilustracyjnym zapewniają minimum wiedzy przyswojonej bez wysiłku, na końcu zamieszczono słownik trudniejszych pojęć i adresy stron internetowych dla bardziej zainteresowanych tematem. Według potrzeb.

Strefa uwag:

Tyt. oryg.: Would you believe... marzipan contains cyanide?! : and other freaky food facts

Uwaga ogólna

U dołu s. tyt. i na okł.: National Geographic.

Uwaga dotycząca bibliografii

Indeks.