156465
Brak okładki
Książka
W koszyku
Mikrobiologia żywności / Maria Burbianka, Anna Pliszka, Halina Burzyńska. - Wyd. 5 popr. i unowocześnione. - Warszawa : Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1983. - 539, [1] s. : fot., rys. ; 25 cm.
Autor
Burbianka Maria (1906-1976). Pliszka Anna (1910-1999). Burzyńska Halina ( -2012).
Temat
Mikrobiologia Żywność
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Wyd. 4 pod hasłem: Burbianka Maria, Pliszka Anna.
Indeks.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz.
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej