Śluby polskie : tradycje, zwyczaje, przepisy

Książka

W koszyku

oceń

Śluby polskie : tradycje, zwyczaje, przepisy / Hanna Szymanderska. - Warszawa : Świat Książki, 2008. - 334, [1] s. : il. ; 25 cm.

Autor

Szymanderska Hanna.

Temat

Kuchnia polska Ślub i wesele

Kolejna książka autorki znanej głównie z licznych tematycznych zbiorów przepisów kulinarnych, to monograficzna publikacja z kategorii przystępnie popularyzującej historię obyczaju. Szymanderska opisuje tradycje związane z konkurami, zaręczynami, okresem narzeczeńskim, ślubem i weselem obowiązujące od czasów starożytnych i słowiańskich po najnowsze – ze szczególnym uwzględnieniem XVIII i XIX wieku – we wszystkich warstwach społecznych. Objaśnia symboliczne znaczenie w różnych epokach poszczególnych elementów stroju ślubnego, ale też takich produktów jak ruta, sezam czy koper i dań typu czarna polewka, proponuje tradycyjne potrawyz weselnych jadłospisów na wielkie przyjęcia i małe poślubne obiady (chociaż temu tematowi poświęca najmniej miejsca). Omawia też dawne i współczesne zadania poszczególnych uczestnikow uroczystości, rolę posagu, wyprawy i intercyzy, a przy okazji przytacza historyczne anegdoty, podpowiada pomysły na zabawy z gośćmi i cytuje polską literaturę. Lektura lekka łatwa i przyjemna dla czytelników nieprofesjonalnie zainteresowanych tematem

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Biblioteka Główna - Oddział dla dorosłych (Kraszewskiego 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Filia nr 3 (Bohaterów Warszawy 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliogr. s. 323-326. Indeks.